Hogyan készítsünk otthon görögdinnye grillt?

Ha az időjárás kegyes hozzánk, akkor irány a kert, hogy élvezzük a napsütés és a szabadság minden pillanatát.

Grillezni mindenki szeret, a következő recept pedig kitűnő szórakozást ígér a család minden tagja számára.

A görögdinnye közkedvelt nyári gyümölcs, melyet hűtve fogyasztunk, hiszen lédús és könnyen frissít, kitűnő szomjoltó, mellette pedig hűsítő desszert is.

A fogyókúrázók is imádják, hiszen kalóriaszegény gyümölcs, melynek magas a víztartalma, finom, könnyen emészthető, ráadásul serkenti a bélműködést és vízhajtó hatással is rendelkezik.

@sheknows

Ha egy emlékezetes meglepetéssel szeretnénk a barátainknak kedveskedni, próbáljuk ki a különböző gyümölcsökből készült nyársak elkészítését.

Minél többféle gyümölcsöt használunk, annál változatosabb vitaminbombát alkothatunk belőle, mely ízre és látványra is lenyűgözi majd az érzékszerveinket.

Elkészíteni nagyon egyszerű, ellenállni neki pedig lehetetlen.

Fogyaszthatjuk egy kiadós étkezés után is, de önmagában egy főétkezést egyaránt kiválthatunk vele.

De honnan származik az eredeti ötlet?

Egy New York-i blogger Sandra Denneler az ötletgazda, aki bemutatta az amerikai Sheknows oldalon a receptet.

@sheknows

Íme a recept:

Hozzávalók:

1 db görögdinnye

3 db zellerszár

1 tálka szeder

Ízlés szerinti különféle szezonális gyümölcsök

(Nyársak)

(Gömbvájó)

(Harapófogó)

Elkészítés:

Mielőtt hozzálátunk a dinnye és a nyársak előkészítéséhez; a zellerszárakat egy éjszakára vízbe kell áztatni, azért, hogy megkeményedjenek, hiszen ezek alkotják majd a grill “tartószerkezetét”.

Vágjuk két darabba a dinnyét, de ügyeljünk arra, hogy az alsó rész nagyobb legyen, mint a felső, kupolát alkotó rész.

@sheknows

A gömbvájó segítségével az alsó, nagyobb dinnyébe fúrjunk 3 lyukat, ide kerülnek majd a zellerszárak, melyek a lábat alkotják majd.

@sheknows

Következő lépésként kanalazzuk ki a görögdinnye belsejét a gömbvájó segítségével. Teljesen szedjük ki a dinnyehúst, a formázott gömböket, pedig tegyük félre a nyársakhoz a magozást követően.

@sheknows

A nyársakat kellő óvatossággal szúrjuk át a görögdinnye héján, egymástól egyforma távolságban elhelyezve.

@sheknows

Mossuk meg a szedret és tegyük a nyársak alá, a dinnye belsejébe a gyümölcsöt.

@sheknows

Harapófogóval vágjuk le a dinnyén túlérő pálcákat.

@sheknows

Helyezzük be a zellerszárból készült lábakat a dinnye falába.

@sheknows

Készítsük el a nyársakat a közel azonos méretre darabolt gyümölcsökből.

Választhatunk: epret, ananászt, banánt, sárgadinnyét, barackot és tűzzük fel az előkészített görögdinnye golyókat is.

@sheknows

Rakjuk a grillrácsra az elkészült gyümölcsös nyársakat és lefedve a kupolát, nincs más dolgunk csak várni a vendégeket és bezsebelni a dicséreteket.

Jó étvágyat kívánok!

@sheknows

Forrás

Szabad fordítás, mely tartalmazza a saját gondolataimat is.

NILLA

Köszönöm a Figyelmed, melyet a Blogomra fordítottál. Az építő jellegű vélemények és hozzászólások inspirálnak a további írásaimban engem. Ha tetszett és elgondolkodtatott amiről olvastál és úgy ítéled meg, hogy megérdemel egy like-ot és / vagy megosztást, azt Hálás Köszönettel veszem.

Ha van kedved egy virtuális utazás részesévé válni velem, találkozzunk a Facebook oldalamon is.